Agenzia regionale per il lavoro

Offerta di Lavoro

Tempi Moderni Spa - filiale di Parma, Agenzia per il lavoro, ricerca per azienda cliente operante nella ristorazione collettiva REFERENTE SISTEMI DI GESTIONE - BRESCIA La risorsa si occuperà di garantire l'applicazione e il miglioramento dei sistemi di gestione aziendali, assicurando il rispetto degli standard qualitativi, dei requisiti di sicurezza alimentare, delle certificazioni, della normativa vigente e degli impegni contrattuali assunti nei confronti dei clienti. PRINCIPALI RESPONSABILITA': Monitorare il rispetto delle procedure e degli standard aziendali presso la Filiale e le Unità Produttive di competenza. Curare l'aggiornamento e la corretta distribuzione della documentazione relativa al Piano di Autocontrollo/HACCP, alle procedure e alla relativa modulistica. Eseguire e coordinare prove di tracciabilità e attività di verifica dei processi. Preparare e supportare la Filiale e le Unità Produttive in occasione delle verifiche di certificazione e degli audit. Gestire i rapporti operativi con AUSL e altri enti di controllo. Monitorare e gestire non conformità e reclami, coordinando l'analisi delle cause e le conseguenti azioni. Verificare l'applicazione delle offerte tecniche e dei contratti sotto il profilo dei Sistemi di Gestione. Monitorare l'applicazione dei piani di sanificazione, analisi, taratura e pest control, gestendo le eventuali non conformità. Coordinare i Dietisti di Filiale, assicurando uniformità di approccio, corretta applicazione delle procedure e presidio delle attività di competenza. Monitorare la copertura formativa della Filiale rispetto al Piano di Formazione annuale. Partecipare all'implementazione di software e applicativi presso la Filiale e le Unità Produttive. Supportare la Filiale nella predisposizione della documentazione necessaria per la partecipazione a gare d'appalto e presentazione di offerte commerciali. Supportare la gestione delle notifiche, licenze, autorizzazioni e relative pratiche. Progettare attività di educazione alimentare, nel rispetto del budget assegnato. REQUISITI Cerchiamo un/una professionista con esperienza consolidata nell'ambito Qualità, Sicurezza Alimentare e Sistemi di Gestione, preferibilmente maturata in aziende strutturate della ristorazione collettiva, industria alimentare o servizi alimentari complessi. Competenze tecnico professionali: Laurea, preferibilmente in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Veterinaria, Chimica o discipline affini. Esperienza significativa in ruoli di responsabilità nell'ambito Qualità, Sicurezza Alimentare o Sistemi di Gestione. Conoscenza dei sistemi HACCP e della normativa relativa alla sicurezza alimentare. Esperienza nella gestione di audit, non conformità, reclami, verifiche ispettive e rapporti con enti di controllo. Conoscenza dei principali sistemi di gestione e dei processi di certificazione. Capacità di leggere e interpretare requisiti contrattuali e documentazione tecnica. Buona padronanza degli strumenti informatici e attitudine alla gestione documentale e alla reportistica. Disponibilità a svolgere attività presso le diverse Unità Produttive della Filiale nell'area Emilia, Milano e provincia. Competenze informatiche: Buona conoscenza del pacchetto Office, in particolare di Excel. È indispensabile essere automuniti. Si offre contratto a Tempo Indeterminato, con periodo di prova come da CCNL Pubblici esercizi, ristorazione e turismo liv. 1 Quadro B (cnel h05y) Orario: FULL TIME RAL compresa tra i € 30.000 e i € 35.000 lordi annui Benefit: Telefono cellulare PC Buoni pasto Sede di Lavoro: BRESCIA (BS) Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.