Agenzia regionale per il lavoro

Offerta di Lavoro

Cerchiamo professionista motivato, con desiderio di esprimere talento e personalità in una cucina che racconta territorio, identità e qualità. Il capopartita sarà responsabile di una partita garantendo: • Esecuzione impeccabile dei piatti secondo gli standard qualitativi della struttura • Gestione autonoma della propria linea durante il servizio • Coordinamento con la brigata per garantire fluidità operativa • Controllo delle materie prime e rispetto delle norme HACCP • Contributo creativo allo sviluppo di nuovi piatti Requisiti: • Esperienza pregressa nel ruolo • Ottima conoscenza delle tecniche di cucina tradizionale • Attenzione al dettaglio, precisione e organizzazione • Passione per la cucina territoriale e valorizzazione delle materie prime • Attitudine al lavoro in team e gestione dello stress. Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 - D. Lgs. n.198/2006)